Gold Reef oli yksi Bowmoren kolmesta uutuudesta tax free -perusvalikoimaan vuonna 2014. Olen tämän jo kerran aiemmin maistanut, mutta nyt tuli vihdoin mahdollisuus hörpätä drami ihan ajatuksella. Tämä on siis se Black Rockin. Ja 17 yo White Sandsin. Kaveri, juotavaksi tarkoitettuja perusviskejä kaikki. Mitähän mieltä muut ovat olleet? Caol Ilan turpeistamaton versio oli mu.

Hetken ajatuksia viskeistä ja viskiaiheista sekä lipsutaan myös muiden mallasjuomien puolelle välistä. Oli se, joka lähti lentokentältä mukaan. Tämä oli myös kentän ainoa paikallinen viski valikoimassa. Viskiä on kypsytelty Chardonnay- ja TBA-tynnyreissä. TBA on ymmärtääkseni makea Trockenbeerenauslese. Maku on makeahko, viinimäisyys on selkeästi esillä. Puuta on selkeästi, ja jopa kahvipapujen aromeja tulee mieleeni.

Monday, 17 August 2015. Viime viikolla tuli piipahdettua Tallinnassa. Miksei meillä Suomessa ole tällaisia kauppoja? With my wife and I.

Pohjoismainen keittiö kiinnostaa ruokaintoilijoita Hongkongissa. Uskaltautui avaamaan ensimmäisen ulkomaisen ravintolansa Kiinan erityishallintoalueelle. Pitkään Frantzénin palveluksessa ollut Jim Löfdahl. Johtaa Pohjolan ja Aasian makuja naittavaa modernia bistroa, joka avasi ovensa marraskuussa trendikkäässä Sheung Wanin kaupunginosassa.

Rare Malts tasting i Odd Fellows källaren 24. 2014 var det äntligen dags, SMWS och VYS gemensamma tasting med temat Rare Malts. Tastingen drogs av VYS-ordförande Jarkko Nikkanen som berättade detajerat och intressant om flaskorna, destillerierna och om bolaget som har skapat Rare Malts serien. Destilleriet stängdes 1985 och denna buteljering är .